Questo mese mi ero ripromessa di scrivere di più sul blog, ma non ce l'ho fatta!
Sono troppo presa con gli esami........sorry!
Comunque, mi sembra carino scrivere qualche riga di wrap up per questo mese! Shall we? SHALL WE?
Allora, come film del mese scelgo: ABOUT TIME
Se non l'avete mai visto è venuto il momento di farlo!
Non è il normale film romantico (cosa che mi aspettavo), mi ha proprio stupito!
E' come se prendesse tutti o la maggior parte delgi stereotipi delle love story, li ripoponesse, ma in chiave diversa, come se non si predesse troppo sul serio....non so come dire!
Ammetto di aver riso e pianto un sacco! Che di per sé non vuole dire molto essendo io una grande emotiva....ma vi prometto che almeno un sorriso ve lo strapperà!
lunedì 30 giugno 2014
venerdì 27 giugno 2014
BOOK-A-THON GIVEAWAY
Well hello hello best friends!!
Sono qui per proporvi un bellissimo GIVEAWAY che si rivolge a tutti coloro che sono dei golosoni di libri! Degli accaniti divoratori di storie e vorrebbero sempre fare indigestione di parole!
TAA-DAAAAN!!
Book-a-thon giveaway!
Chi non conosce la book-a-thon?? Praticamente è una maratona di lettura che dura una settimana.
Si svolgerà tra poco e io sono già sulla linea di partenza!
In queste ultime settimane ho fatto il pieno di libri e sono pronta e armata di té freddo, occhiali da sole, crema solare e libri.
Come entrate in gioco voi? Semplicemnte consigliandomi dei bei libri da leggere!!
Io sono un'appassionata di libri di letteratura classica...basti pensare che ho la libreria piena di Guy de Maupassant, Poe, Verga, Mann, Hugo, etc.
Quindiiiii si accettano consigli su altro genere letterario!!
Ecco qui le regolette per partecipare:
Sono qui per proporvi un bellissimo GIVEAWAY che si rivolge a tutti coloro che sono dei golosoni di libri! Degli accaniti divoratori di storie e vorrebbero sempre fare indigestione di parole!
TAA-DAAAAN!!
Book-a-thon giveaway!
Chi non conosce la book-a-thon?? Praticamente è una maratona di lettura che dura una settimana.
Si svolgerà tra poco e io sono già sulla linea di partenza!
In queste ultime settimane ho fatto il pieno di libri e sono pronta e armata di té freddo, occhiali da sole, crema solare e libri.
Come entrate in gioco voi? Semplicemnte consigliandomi dei bei libri da leggere!!
Io sono un'appassionata di libri di letteratura classica...basti pensare che ho la libreria piena di Guy de Maupassant, Poe, Verga, Mann, Hugo, etc.
Quindiiiii si accettano consigli su altro genere letterario!!
Ecco qui le regolette per partecipare:
mercoledì 25 giugno 2014
Lemon Curd
Lo so che arrivo con un milione di anni di ritardo, ma anche a me è venuto il trip del lemon curd.
I know....troppo all'avanguardia!!
Per quelli che come me non si addentravano nel mondo misterioso delle creme vorrei spiegare che il lemon curd non è altro che la crema al limone.
Richiede un minimo di attenzione, perchè il bianco d'uovo non diventi duro e vi ritroviate a avere un barattolo una bella stracciatella, ma sappiate che se ci sono riuscita io ce la fanno tutti...VERAMENTE TUTTI.
Bene, ora che vi ho rassicurati partiamo con le raccomandazioni:
1. sterilizzate il barattolo di vetro in cui versate la crema. Non che uno che fa le marmellate non lo sterilizzerebbe, ma il fatto di avere le uova mi ha un po' agitato e allora sono stata presa dalla furia sterillizzatrice di vasetti e tappi.
2. uova fresche mi raccomando.
I know....troppo all'avanguardia!!
Per quelli che come me non si addentravano nel mondo misterioso delle creme vorrei spiegare che il lemon curd non è altro che la crema al limone.
Richiede un minimo di attenzione, perchè il bianco d'uovo non diventi duro e vi ritroviate a avere un barattolo una bella stracciatella, ma sappiate che se ci sono riuscita io ce la fanno tutti...VERAMENTE TUTTI.
Bene, ora che vi ho rassicurati partiamo con le raccomandazioni:
1. sterilizzate il barattolo di vetro in cui versate la crema. Non che uno che fa le marmellate non lo sterilizzerebbe, ma il fatto di avere le uova mi ha un po' agitato e allora sono stata presa dalla furia sterillizzatrice di vasetti e tappi.
2. uova fresche mi raccomando.
sabato 21 giugno 2014
Crème Caramel
Non so che cosa mi sia preso lo scorso fine settimana, ma ero stata presa da un raptus di cucina e ho fatto fuori una quintalata di uova....COLESTEROLO....COLESTEROLO COME SE NON CI FOSSE UN DOMANI!
Comunque, nella mia impresa di morire di ipercolesterolemia c'era anche il crème caramel....ovviamente NON quello delle bustine!
Già avevo capito che l'impresa sarebbe stata ardua: fare un caramello....
Oddio...ho paura di creare un catrame che sarà impossibile da togliere dalla pentola!!!
Internet mi viene in soccorso e mi dice che per evitare di creare un pastone che non verrà mai via (con conseguente cul....emmm...RAMANZINA di mia madre) basta mettere subito dell'acqua nella pentola e lo zucchero di scioglie....cosa anche abbastanza intuitiva...praticamente 24 anni e solo ora ricevo l'illuminazione!
Ecco qui gli ingredienti se anche voi volete far parte del mio viaggio verso il budino perfetto:
Comunque, nella mia impresa di morire di ipercolesterolemia c'era anche il crème caramel....ovviamente NON quello delle bustine!
Già avevo capito che l'impresa sarebbe stata ardua: fare un caramello....
Oddio...ho paura di creare un catrame che sarà impossibile da togliere dalla pentola!!!
Internet mi viene in soccorso e mi dice che per evitare di creare un pastone che non verrà mai via (con conseguente cul....emmm...RAMANZINA di mia madre) basta mettere subito dell'acqua nella pentola e lo zucchero di scioglie....cosa anche abbastanza intuitiva...praticamente 24 anni e solo ora ricevo l'illuminazione!
Ecco qui gli ingredienti se anche voi volete far parte del mio viaggio verso il budino perfetto:
venerdì 20 giugno 2014
Goodreads
Buon giorno, oggi sono qui per dirvi che esiste (caso mai non lo speste) un sito che risponde a ciò che mi piace di più fare nella vita: leggere (oltre che cucinare!!!)
Conoscete GOODREADS?
Cliccate sulla foto qui sotto per collegarvi direttamente al sito!
E' una cosa bellissima che unisce tutto il mondo!
Si possono creare gruppi di lettura/club del libro locali o internazionali, si possono cercare libri, leggere le recensioni, fare test per vedere la propria conoscenza sui libri che preferiamo, etc.
Ce n'è per tutti i gusti!!!
Io sono iscritta a un gruppo di lettura italiano, ora stiamo leggendo MADAME BOVARY, il prossimo mese sarà o LA COLLINA DEI CONIGLI oppure I VICERE.
Non vedo l'ora!!
Conoscete GOODREADS?
Cliccate sulla foto qui sotto per collegarvi direttamente al sito!
E' una cosa bellissima che unisce tutto il mondo!
Si possono creare gruppi di lettura/club del libro locali o internazionali, si possono cercare libri, leggere le recensioni, fare test per vedere la propria conoscenza sui libri che preferiamo, etc.
Ce n'è per tutti i gusti!!!
Io sono iscritta a un gruppo di lettura italiano, ora stiamo leggendo MADAME BOVARY, il prossimo mese sarà o LA COLLINA DEI CONIGLI oppure I VICERE.
Non vedo l'ora!!
martedì 27 maggio 2014
Pesto di rucola
Vuoi del pesto in 10 minuti cronometrati? Anche menoooo? E allora leggi la ricetta che c'è qui sotto!
Ultimamento sono motlo presa dalla rucola, la metto ovunque: carne, insalata, da sola, sullo stracchino....tra un po' pure a colazione me la mangio....ok, non scherziamo! La colazione è SOLO marmellata e fette biscottate o pane! Al massimo la nutella!!!
Coooomunque....Mi sono trovata con un bel mazzo di rucola, quello con le foglie larghe. Ho deciso che fare un pesto rapido sarebbe stato il modo migliore di usarla!
Basta solo un frullatore.....eh si, non dovevate aspettarvi un mortaio (che per altro ho, ma la pigrizia è troppa)!
domenica 25 maggio 2014
Frittelle di fiori d'acacia
Con la metà dei fiori che avanzava dal liquore ho deciso di fare le frittelle...Non ho voluto fare i fiori fritti stile tempura perchè non mi piace.
Così ho usato la ricetta base per le frittelle di carnevale, ma questa volta ci ho aggiungot i fiori di acacia....troppo buone!
Pensare ai fiori mi fa collegare direttamente con lo zucchero!
Così ho usato la ricetta base per le frittelle di carnevale, ma questa volta ci ho aggiungot i fiori di acacia....troppo buone!
Pensare ai fiori mi fa collegare direttamente con lo zucchero!
sabato 24 maggio 2014
La pausa e i fiori
Mi sono presa una pausa dal blog, non avevo più voglia dis crivere e mi sembrava di fare le cose perchè "dovevo"...sono tornata a casa e ho lasciato la Francia, ora sono con mia sorella e tutti i giorni è sveglia all'alba per avere per prima il bagno, accendi il bollitore, metti il tè nel filtro, 2 fette biscottate con la marmellata di mamma, corsa in reparto, pranzo o sul tetto dell'ospedale o a casa (perchè il tempo è brutto), lezioni noise, ma amici stupendi, palestra fino alle 8, messaggio di mia sorella "dove sei?", "sto uscendo ora! Oggi sono distrutta! Prepari cena?", Cena guardando DMAX e ridendo come delle sceme, poi mia sorella va a dormire e io inizio a studiare.
Non c'è molto spazio per la cucina!
Non c'è molto spazio per la cucina!
lunedì 21 aprile 2014
Torta bicolor
Buon
giorno a tutti! Come è andata Pasqua? E Pasquetta? Noi volevamo fare un picnic,
ma il tempo non è stato clemente e sembra l’era glaciale, quindi nulla di
speciale e si sta a casa!
Oggi
vorrei farvi vedere quello che ho preparato come secondo per la domenica di
Pasqua.
Una torta di verdure che ha preso anche i
complimenti di mio padre!
Lo
so che sono in ritardo per proporla per pasquetta, ma tra un po’ tornerà il bel
tempo e si potranno fare un sacco di picnic, quindi ecco qui la ricetta!
martedì 8 aprile 2014
Gateau au fromage blanc e pommes
Il
mio soggiorno in Francia è quasi finito, ma non potevo partire senza alsciarvi
ancora una ricetta francese.
Stranamente
non l’ho trovata sul libro di Ginette Mathiot, ma forse non ho cercato nella
sezione giusta! Se qualcuno ha il libro JE SAIS CUISINER mi faccia sapere se
trova la ricetta!!!
Comunque,
tornando a noi…questa ricetta vi potrà sembrare inusuale, ma è una sorta di
cheesecake. La mia relazione con questo dolce inizia un sacco di anni fa…quando
avevo più o meno una decina di anni e ero al supermercato con i miei, ho visto
nella vetrina dei formaggi questa specie di torta formaggi osa e credo di aver
rotto così tanto le scatole che alla fine i miei mi hanno accontentata (cosa
non facevano per farmi stare un attimo zitta! Ah ah ah!) e ne abbiamo presa una
fetta.
Mi
è piaciuta subito!
Solo
ultimamente ho pensato di farla, anche perché prima non mi ero mai interrogata
su come si potesse fare…diciamo che era un po’ come una torta del mondo magico:
nasce fatta.
La
ricetta si è rivelata molto più facile del previsto!
L’unica
nota da fare è: gonfia abbastanza durante la cottura e poi si siede un pochino.
Io non avevo una tortiera più piccola e con i bordi alti, quindi l’ho fatta
nella mia tortiera quadrata (che appena torno in Italia sarà eletta a tortiera
speciale per i brownies, ma per ora resta LA tortiera) e è venuta un po’ sottile rispetto alla forma base. Voi
adeguatevi: tortiera non troppo grande e CON I BORDI ALTI!
giovedì 3 aprile 2014
Rolata agli asparagi bianchi
Buon
giorno a tutti!!
Ho
visto su instagram una bella foto di una rolata di pollo, così mi è venuta fame
di quello…prevedibile eh!
Però
mi sono dovuta arrangiare con quello che avevo in frigo…quindi è venuto fuori
l’involtino agli asparagi bianchi.
Semplice
e gustoso, ottimo per accompagnare una bella insalata!
sabato 29 marzo 2014
Fonduta al Camembert
Ricetta rapidissima del sabato sera!
Quanod mia sorella e il suo ragazzo son venuti a trovarmi abbiamo preparato qualcosa di tipico...cosa fare come antipastino a un bel piatto di quenelles lionesi? Ma ovviamente del formaggio!
Ah ah ah! Avevo già regalato del camembert al ragazzo di mia sorella...un po' per vendetta perchè gli ha intanfato tutto il frigorifero con il suo "profumino".
giovedì 20 marzo 2014
Insalata di salmone all'aneto
Buon
giorno!!!
Oggi
ricetta superveloce perché devo uscire e andare a bere qualcosa con un mio
compagno di tirocinio e la sua ragazza (si, farò la candela).
Sono
stata di nuovo presa dalla linea salutista: più insalate, più frutta, meno
schifi e TANTA acqua….si, che poi l’acqua che bevo probabilmente sarà l’acqua
che una persona normale bene senza problemi durante una comune giornata….ma per
me, fidatevi, è un sacco!
Allora,
sempre sull’onda della salute ecco qui una bella insalata colorata!
Semplicissima
e perfetta da portarsi a lavoro o mangiare su una panchina al parco (dico così,
ma da me nei prossimi giorni è prevista neve, quindi altro che parco!!).
venerdì 14 marzo 2014
Pudding léger au citron
Domani vengono i
miei genitori a trovarmiiii!! Yeyyyy!
Volevo fare qualcosa di carino e, dato che ho scoperto a 23 anni che la mia torta preferita è la meringata al limone, ho deciso che dovevo fare qualcosa di morbido e al limone.
Ho preso il vangelo culinario di Ginette Mathiot e ho visto subito questa ricetta della sezione dedicata al limone.
Mi ha sconvolto un attimo che chiami pudding un dolce che non mi dà l'idea di essere molto solido, ma più tipo una nuvola di dolcezza al limone.
Bref, sono uscita a comprare la gelatina (unica cosa che mi mancava) e sono tornata in casa.
Ho seguito scrupolosamente la ricetta (ho solo ridotto di 20 g lo zucchero....spero di non aver fatto un crimine dolciario), soprattutto perchè le 19 ore di riposo mi servono anche come cuscinetto "se viene male ho ancora il tempo di uscire a prendere una torta".
Vi scrivo ora (che sono le 19.13), così vi aggiorno in tempo reale di quello che ho fatto...quindi anche di tutti i miei dubbi.
Volevo fare qualcosa di carino e, dato che ho scoperto a 23 anni che la mia torta preferita è la meringata al limone, ho deciso che dovevo fare qualcosa di morbido e al limone.
Ho preso il vangelo culinario di Ginette Mathiot e ho visto subito questa ricetta della sezione dedicata al limone.
Mi ha sconvolto un attimo che chiami pudding un dolce che non mi dà l'idea di essere molto solido, ma più tipo una nuvola di dolcezza al limone.
Bref, sono uscita a comprare la gelatina (unica cosa che mi mancava) e sono tornata in casa.
Ho seguito scrupolosamente la ricetta (ho solo ridotto di 20 g lo zucchero....spero di non aver fatto un crimine dolciario), soprattutto perchè le 19 ore di riposo mi servono anche come cuscinetto "se viene male ho ancora il tempo di uscire a prendere una torta".
Vi scrivo ora (che sono le 19.13), così vi aggiorno in tempo reale di quello che ho fatto...quindi anche di tutti i miei dubbi.
giovedì 13 marzo 2014
Crocchette di pollo allo yogurt
E
ecco qui la ricetta salata!
Come
vi dicevo per questa ricetta ci vuole un po’ più di tempo, ma avrete delle
crocchette di pollo morbidissime, ve lo prometto.
L’ingrediente
segreto è lo yogurt, che, grazie alla marinatura, rende la carne tenerissima.
Io
ho cotto queste crocchette nel forno, come sapete è un forno del cavolo, nel
senso che il suo scaldare è un po’ relativo: i dolci li brucia, il resto non lo
fa sembrare croccante.
Quindi
per avere dell’aspetta da chickenmcnuggets magari usate un forno normale o
(ancora meglio) friggetele in padella con un po’ d’olio.
Mugcake al cioccolato
Buon
giorno a tutti! Scusate l’assenza, ma credevo di aver pubblicato una ricetta
nel fine settimana….cosa che o mi sono sognata o la tecnologia si è alleata
contro di me e ha cancellato ogni traccia del mio lavoro!
Quindiiii
oggi vi beccate 2 ricette, una dolce da fare in 2 minuti cronometrati e una
salata che ci mette più tempo, ma buonissima!! =)
Iniziato
con la ricetta dolce: CHOCOLATE MUG CAKE.
Eccheccos’è???
E’
praticamente una tortina da fare in monoporzione nel microonde…per i momenti di….diciamo
sconforto in cui hai bisogno di qualcosa di cioccolato e l’unica risposta è “
DOLCE CICCIOSO AL CIOCCOLATO”.
lunedì 17 febbraio 2014
Riz au lait al cioccolato
Nuovissima ricetta per uno dei miei dolci preferiti ! Il riz au lait versione cioccolatosa!
Potete
trovare qui la ricetta base per fare un buonissimo riz au lait nature.
Ingredienti:
♪
250
g di riso rotondo (con il chicco piccolo)
♪
2
litri di latte
♪
50
g di zucchero
♪
1
bustina di vanillina
♪ 4 cucchiai colmi di cacao (oppure 1 tavoletta di cioccolato al latte così è extracioccolatoso!)
venerdì 14 febbraio 2014
Bugnes ai fiori d'arancio
Queste
sono le sorelle francesi delle nostre bugie.
Le
bugnes sono una specialità della regione del Rodano-Alpi, nello specifico ci
sono 2 tipi di bugie: quelle piatte che sono tipiche di lione e quelle più
cicciottelle che sembrano le nostre bugie ripiene, che sono tipiche di Saint
Etienne.
Dato
che per ora sono su terreno Stéphanois ho deciso che non c’era mezzo miglio per
festeggiare l’arrivo del carnevale con queste bugnes ai fiori d’arancio.
lunedì 10 febbraio 2014
Tartare esotica
L’altro
giorno stavo guardano una rivista e sono capitata sulla pagina benessere.
Parlava
dei kiwi e di quanto fanno bene, io adoro i kiwi, ma li mangio sempre fatti a
pezzi, come se fossero una macedonia.
Il
mio cervellino non concepisce neppure come sia possibile mangiarli senza
sbucciarli…nel senso…non che li mordi da interi, ma che li tagli a metà e poi
con un cucchiaino scavi la polpa, come se fosse una coppetta gelato!
Lo
so, sono proprio impedita!
Però
dopo un po’ non vi annoia dover mangiare sempre i kiwi così, da soli?
domenica 9 febbraio 2014
San Valentino
La festa degli
innamorati si avvicinaaaaaaaaaaa!!
Io la adoro, anche se
so che è una festa esclusivamente consumistica.
Che ne dite di
preparare una buonissa cenetta per il vostro amore?
Non avete ancora scelto
il menu'?
Vi posso aiutare io!
Ecco qui il link per
tutta le mie ricette San Valentinose!!
Cliccate sulla foto!!!
venerdì 7 febbraio 2014
Zuppa di porri
Ancora
un’altra ricetta di Jamie Oliver…Non smetterò mai di amarti Jamieeeeee!!!
Ricetta
facilissima! Ben venga che in poco tempo e senza troppa fatica posso cucinare
una cosa pensata da uno chef famoso come lui!
Oggi
è il turno della ZUPPA SEMPLICE DI PORRI.
L’unica
nota stonata per me è che sulla ricetta c’è scritto di usare porri
grossi….Ecco…questo non vuol dire che io non possa cambiare la ricetta in base
a quello che trovo (e se mi seguite saprete bene che per me non è assolutamente
un problema modificare), ma per i porri………Mi toccate un punto dolente!
giovedì 6 febbraio 2014
Focaccia castagna e pancetta
Qualche
settimana fa avevo preso in edicola la rivista di Jamie Oliver, lo sapete che
sono praticamente innamorata di lui! Comunque, non avevo ancora provato nessuna
ricetta della rivista, ma poi oggi sono passata a fare la spesa e ho visto che
c’era la farina di castagne.
Ho
avuto come un flash e mi sono ricordata che c’era una ricetta che usava farina
di castagna….cos’era già??? Ah si! La focaccia alla castagna, rosmarino e
pancetta!
Non
mi ricordavo più gli ingredienti, ma mi sono arrangiata…tanto qualcosa ce l’ho
in casa!
Passo
a prendere il rosmarino e ovviamente non lo trovo…vabbè, mi accontenterò
dell’origano.
Arrivo
in cucina e cerco la ricetta…Bene, ho tutto anche la semola fine! Ma….al
penultimo punto vedo 125 g DI CASTAGNE SOTTO VUOTO.
martedì 4 febbraio 2014
January favorites
Il primo mese dell'anno è volato!
Ecco qui quello che mi è piaciuto di più!
Primo punto: LE SERIE TV
Sapete che sono una drogata di serie...questo gennaio sono stata ossessionata con
CITTA':
- Lione mai senza vento (e ovviamente capelli sciolti che prendono una bellissima piega)
Ecco qui quello che mi è piaciuto di più!
Primo punto: LE SERIE TV
Sapete che sono una drogata di serie...questo gennaio sono stata ossessionata con
CITTA':
- Lione mai senza vento (e ovviamente capelli sciolti che prendono una bellissima piega)
mercoledì 29 gennaio 2014
Tè: Noel à Venise
Eccomi
qui a scrivere la prima review del mio blog…Non so neppure bene sa che parte
iniziare…Facciamo che faccio come al solito, cioè inizio a parlare prendendola
un po’ da distante:
2
weekend fa sono andata a Grenoble…Partenza alle 6 di mattina da Saint Etienne
in macchina con Maelle.
(Dialogo
tradotto, estratto da 2 ore di viaggio in macchina)
“Allora,
cosa farai a Grenoble?”
“Non
lo so! Ma spero di riuscire a andare al Jardin du thé! La scorsa volta siamo
entrati e usciti subito perché era pienissmo! Questa volta, a costo di restare
a aspettare in piedi mezzora, voglio bere il loro tè!”
“Fai
bene! Sono andata sotto Natale e c’era tutta una selezione di tè speciali per
Natale! Devi prendere uno di quelli”
….Avete
capito che quella che vuole andare a bere il tè sono io.
Quando
mi ha detto che c’erano i tè di Natale ero un po’ divisa tra due sentimenti: da
una parte quello che mi diceva “non provarli” perché sicuramente saranno tè
speziati e io non amo troppo quelli che sanno di anice/cannella/cardamomo, ma
dall’altra c’era la me che se c’è qualcosa di “edizione limitata”/”speciale
feste” deve assolutamente prenderlo!
Vi
basti pensare che da Starbucks o prendo il Caramel Macchiato o lo speciale del
momento (ma mai caffè perché è un insulto berlo se sei italiano)…quindi vai di
Cioccolata calda speciale alla nocciola di Natale, Cappuccino alla zucca per
l’autunno, etc.
domenica 26 gennaio 2014
Insalata al Comté
In
questi giorni sono veramente di fretta…non capisco neppure perché! Dovrei
essere più tranquilla dato che non sono più in sessione esami e posso dedicarmi
a quello che voglio (…scherzo, posso dedicarmi allo studio, a mangiare semisano
e fare qualche esercizio…Santa Pigrizia però mi penalizza un po’)!
Coooomunque,
questa è un’insalatina che ultimamente ho fatto spesso, uso un formaggio tipico
francese: il COMTE.
Viene
dalla regione della Francia Contea….what? Siamo mica nel Signore degli anelli o
nell’Hobbit?!? Facciamo che mi metto un attimo a leggere la pagina wikipedia
del formaggio e poi scrivo…
….
…
Non
ho neppure detto una cavolata! E’ proprio fatto in quella regione! Nella
France-Comté, che è vicina alla mia regione (più o meno).
Fatto
con latte di mucca, a pasta pressata cotta, ci vogliono 450 l di latte per fare
una forma di formaggio.
Viene
fatto dal Medioevo e nel 1958 è il primo formaggio francese a riceve l’appellation d'origine contrôlée (AOC)
Etichette:
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Gratin di cavolfiore
Lo
so, non mi sono fatta sentire per un po’! Scusate!
E’
che ho avuto un sacco di cose da fare e non ho cucinato più di tanto…cioè, ho
cucinato per i pasti, ma non erano così troppo belline!
Oggi
vorrei farvi il mio gratin di cavolfiore al formaggio.
Lo
so, nulla di speciale o raffinato, ma adoro i gratin, quindi perché non farne
uno di cavolfiore?
Ecco
qui la ricetta:
domenica 12 gennaio 2014
La treccia e la rivincita del forno
Scusate, ho pochissimo tempo oggi, ma vi ricordate l'ultimo dolce che ho fatto nel forno-giocatto?
Si si! La treccia all'albicocca (cliccate per vedere la ricetta)!
Ecco, ieri ero ispirata e l'ho fatto di nuovo, ma questa volta con un forno come si deve!
Si, avevo promesso a mia sorella la treccia alla marmellata (che lei aveva visto solo in foto...quella del blog insomma) e l'ho fatta!
Questa volta ci ho messo mandorle a pezzi, marmellata di pesche e pesche sciroppate fatte in casa.
La ricetta per la base è uguale.
Guardate che bellina che è diventata!!!
Si si! La treccia all'albicocca (cliccate per vedere la ricetta)!
Ecco, ieri ero ispirata e l'ho fatto di nuovo, ma questa volta con un forno come si deve!
Si, avevo promesso a mia sorella la treccia alla marmellata (che lei aveva visto solo in foto...quella del blog insomma) e l'ho fatta!
Questa volta ci ho messo mandorle a pezzi, marmellata di pesche e pesche sciroppate fatte in casa.
La ricetta per la base è uguale.
Guardate che bellina che è diventata!!!
domenica 5 gennaio 2014
Motiviamoci
Sono
appena tornata dal primo shopping per i saldi…non lo dovrei neppure dire, ma
era veramente pieno…MAAA, sono riuscita a fare 2 acquisti: un paio di jeans
(ragazzi, devo veramente mettermi a dieta! Quasi non entravo più nella mia
normale tagli di jeans!!!) e un paio di scarponcini troppo adorabili!
Dopo
lo shopping un bel gelato (tanto per dire VOLEMOSSEBBENE e
dimentichiamo-di-aver-appena-detto-di-iniziare-la-dieta) e via di ritorno a
casa!
Questo
post non ha nulla di culinario, ma lo faccio perché vorrei farvi vedere un po’
di cosine carine che ho trovato in giro per fare buoni propositi e target per
questo 2014!
Capodanno e maiale in crosta
Questo capodanno è stato super
divertente, sono stata in montagna con degli amici e abbiamo giocato a Risiko
(FINALMENTEEEE!! L'avevo comprato qualche anno fa e non ci avevo mia giocato!)
e guardato la TV quando nevicava!
Abbimo
scoperto che MTV non ha più un briciolo di decenza e musica...Si, abbiamo visto
the valleys...IMBARAZZANTE.
Abbiamo
fatto anche un sacco di foto (che hanno ben rimpinguato Instagram) di un
bellissimo panorama con la nebbiolina e il sole su una distesa di neve
praticamente intatta.
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