Base per crepes

Da quando mia sorella ha una crepiera in casa si fanno un sacco di sottilissime crepes, la sua preferita è quella con la nutella, io preferisco limone e zucchero.
Per la pasta c'è bisogno solo di un frullatore o di uno sbattitore elettrico.
Ingredieni per 2 crepes:

• 1 uovo
• 2 cucchiai di farina
• 3 cucchiai di latte

Non è necessario sbattere separatamente il bianco.
Mettete tutto nel frullatore e date una bella frullata.
Il composto deve risultare liscio e con delle bollicine.
Pronto per l'uso!