Pain perdu

Come reciclare il pane raffermo? Oltre che al pan cotto e al pangrattato, si può fare anche il pain perdu...buonissimo come dolce o per merenda!
Ingredienti:

• 160 ml di latte
• 1 uovo
• pane raffermo a fette
• zucchero semolato o a velo
• 50 g di burro

 Prendere l'uovo, sbatterlo e poi aggiungere il latte sempre sbattendo.
Prendere le fette di pane e tagliarle in pezzetti puù piccoli di tipo a bastoncini.
Far sciogliere il burro nella padella e poi aggiungervi il pane che è stato precedentemente immerso nell'uovo e latte.

 Far dorare bene entrambi i lati.

 Estrarre il pane dalla padella e spolverizzare sopra lo zucchero.
Servire ancora caldo, magari accompagnato da un po' di nutella fusa...godurioso!!!!